ঈদে মজাদার দুই পদ
কোরবানি ঈদ এলেই ঘরে ঘরে শুরু হয় নানা সুস্বাদু খাবার তৈরির আয়োজন। আর সুস্বাদু খাবারের আয়োজনে অন্যতম আলু দিয়ে গরুর মাংসের শাহী রেজালা এবং পেশোয়ারি বিফের স্বাদ আসুন এক নজরে জেনে নিই, আলু দিয়ে গরুর
কোরবানি ঈদ এলেই ঘরে ঘরে শুরু হয় নানা সুস্বাদু খাবার তৈরির আয়োজন। আর সুস্বাদু খাবারের আয়োজনে অন্যতম আলু দিয়ে গরুর মাংসের শাহী রেজালা এবং পেশোয়ারি বিফের স্বাদ আসুন এক নজরে জেনে নিই, আলু দিয়ে গরুর
সামর্থ্যবান মুসলমানের উপর কোরবানি করা ওয়াজিব। এটি শুধু পশু জবাইয়ের নাম নয়; বরং মহান আল্লাহর প্রতি ভালোবাসা ও আনুগত্যের এক মহান ইবাদত। তাই পশু কেনা থেকে শুরু করে জবাই ও গোশত বণ্টন পর্যন্ত প্রতিটি কাজ
অনেকেরই ধারণা গরুর মাংস মানেই স্বাস্থ্যের জন্য চরম ক্ষতিকর। প্রচুর কোলেস্টেরল থাকায় অনেকেই এটি এড়িয়ে চলেন। তবে পুষ্টিবিদদের মতে, গরুর মাংসের যেমন কিছু ক্ষতিকর দিক আছে, তেমনি এতে এমন কিছু পুষ্টিগুণ রয়েছে যা অন্য অনেক
৫ জেলার কোরবানি পশুর হাটে হাসিলের নামে চাঁদা তুলছেন ইজারাদারের কর্মীরা। তবে সরকারিভাবে হাসিল ঠিক করে দেওয়া হলেও, মানছে না কেউ। হাসিল আর খুঁটি কেনা বাবদ গরু প্রতি অতিরিক্ত নেওয়া হচ্ছে ৫শ' থেকে দেড় হাজার
এ বছর পবিত্র হজ পালনে ১৯৯টি হজ ফ্লাইটে ৭৭ হাজার ৪৩২ জন বাংলাদেশি হজযাত্রী সৌদি আরবে পৌঁছেছেন। শুক্রবার (২২ মে) বাংলাদেশ হজ অফিসের পরিচালক মো. লোকমান হোসেন জানান, এসব হজযাত্রীদের মধ্যে ৪ হাজার ৪৬৪ জন
পশু কোরবানি সওয়াব অর্জনের অনন্য আমল। এর মধ্যে আছে আত্মত্যাগের ঐতিহাসিক মহিমা। কোরবানি শুরু হয়েছিল হযরত আদম (আ.)-এর দুই ছেলে হাবিল ও কাবিল থেকে। পরবর্তীতে কোরবানির জন্য হযরত ইবরাহিম (আ.) ও তার শিশুপুত্র ইসমাইল (আ.)-এর
দক্ষিণ ও মধ্য চীনে প্রবল বৃষ্টির কারণে সৃষ্ট ভয়াবহ বন্যা ও ভূমিধসে অন্তত ১০ জনের মৃত্যু হয়েছে। চীনা আবহাওয়াবিদদের মতে, এই দুর্যোগপূর্ণ আবহাওয়া প্রায় ১ হাজার কিলোমিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত হয়েছে। পরিস্থিতি বিবেচনা করে
সকালে ঘুম ভাঙার পর বেশিরভাগ মানুষই তাড়াহুড়ো করে বিছানা থেকে উঠে পড়েন। কিন্তু চিকিৎসকদের মতে, দিনের শুরুতে এই অভ্যাসই শরীরের নানা সমস্যার কারণ হতে পারে। বিশেষ করে ঘাড়, কোমর ও মেরুদণ্ডের ওপর হঠাৎ চাপ পড়ে,
গভর্ন্যান্স-সংক্রান্ত সমস্যার কারণে আন্তর্জাতিক ক্রিকেট কাউন্সিল (আইসিসি) ক্রিকেট কানাডার অর্থায়ন স্থগিত করেছে। চলতি সপ্তাহের শুরুতে আইসিসি ক্রিকেট কানাডাকে এ বিষয়ে জানায় এবং আগামী ছয় মাসের জন্য সংস্থাটি যে তহবিল পায়, তা বন্ধ রাখা হবে। ইএসপিএন-ক্রিকেট
স্প্যানিশ জায়ান্ট রিয়াল মাদ্রিদের কোচ নিয়োগ নিয়ে জোর গুঞ্জন চলছে ইউরোপজুড়ে। নতুন কোচ হিসেবে সবচেয়ে এগিয়ে আছেন পর্তুগিজ তারকা কোচ জোসে মরিনহো। তবে শেষ মুহূর্তে কোনো জটিলতা তৈরি হলে বিকল্প পরিকল্পনাও প্রস্তুত রেখেছে লস ব্লাঙ্কোসরা।
