ইফতারে লেবুর শরবত অনেকেই পছন্দ করেন। তবে অনেকের মনে প্রশ্ন থাকে-এটি কি গ্যাস্ট্রিক বাড়ায়? আসলে লেবুতে প্রাকৃতিক অ্যাসিড (সাইট্রিক অ্যাসিড) থাকে। যাদের আগে থেকেই গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা আছে, তারা বেশি পরিমাণে লেবুর শরবত খেলে বুকজ্বালা বা গ্যাস্ট্রিকের অস্বস্তি অনুভব করতে পারেন।
দেখে নিন কখন গ্যাস্ট্রিক বাড়তে পারে-
১. খালি পেটে বেশি টক লেবুর শরবত খেলে
২. অতিরিক্ত চিনি বা লবণ মিশিয়ে খেলে
৩. যাদের আগে থেকেই গ্যাস্ট্রিক বা এসিডিটির সমস্যা আছে
কীভাবে খেলে সমস্যা কম হবে?
১. বেশি টক না করে হালকা করে লেবুর শরবত বানান
২. ঠান্ডা বরফ দেয়া শরবত এড়িয়ে চলুন
৩. ইফতারে প্রথমে ১-২টি খেজুর ও পানি খেয়ে কিছুক্ষণ পর শরবত পান করুন
৪. অতিরিক্ত চিনি না দিয়ে সামান্য মধু বা অল্প চিনি ব্যবহার করুন
উপকারিতাও আছে-
পরিমিত পরিমাণে লেবুর শরবত খেলে শরীর হাইড্রেট থাকে, হজমে সাহায্য করে এবং এতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
