টমেটোর জাদুকরী ৮ গুণ
সব ঋতুতেই সুস্থ থাকতে শাক-সবজির বিকল্প নেই। সারা বছর রান্নার স্বাদ বাড়াতে বা শেষ পাতে চাটনি খেতে লাল টমেটো খাওয়া হয়। লাল কিংবা সবুজ সব টমেটোতেই রয়েছে জাদুকরী গুণ। জেনে নেয়া যাক টমেটোর জাদুকরি
সব ঋতুতেই সুস্থ থাকতে শাক-সবজির বিকল্প নেই। সারা বছর রান্নার স্বাদ বাড়াতে বা শেষ পাতে চাটনি খেতে লাল টমেটো খাওয়া হয়। লাল কিংবা সবুজ সব টমেটোতেই রয়েছে জাদুকরী গুণ। জেনে নেয়া যাক টমেটোর জাদুকরি
ভাত ছাড়া বাঙালি অচল, একথা বললে বোধ হয় বাড়িয়ে বলা হবে না। কারণ সারা দিনে এটা-সেটা যাই খান না কেন, ভাত না খেলে যেনো মনে হয়, কিছুই খাওয়া হয়নি। অনেকেই বলেন, ভাত যদি খেতেই
রমজানের সময় দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকার পর হঠাৎ বেশি বা ভারী খাবার খেলে বদহজম, গ্যাস, বুকজ্বালা-এসব সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই ইফতার ও সেহরিতে সচেতনভাবে খাবার বেছে নেওয়া জরুরি। নিচে রমজানে বদহজম ঠেকাতে যেসব
হালকা শীতের আবহতেও এলার্জির প্রকোপ বাড়ে। এই সময় বাতাসে ধুলোবালি, ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাসের উপস্থিতি বেড়ে যায়, ফলে এলার্জি ও শ্বাসকষ্টের সমস্যা একসঙ্গেই দেখা দিতে পারে। মৌসুম বদলের এই সময়টায় কিছু সতর্কতা না মানলে সমস্যা
রমজানে ইফতারের শুরুতেই খেজুর খাওয়ার ঐতিহ্য বহুদিনের। ইসলামী ঐতিহ্য অনুযায়ী মহানবী হযরত মুহাম্মদ (সা.) খেজুর দিয়ে ইফতার করতেন-সেই অনুসরণেও অনেকেই খেজুরকে প্রাধান্য দেন। তবে শুধু ধর্মীয় দিক থেকেই নয়, পুষ্টিগুণের কারণেও রমজানে খেজুর অত্যন্ত
এলাচ স্বাদ ও সুগন্ধের জন্য দারুণ এক উপকরণ। মশলা চা হোক বা সাধারণ দুধ-চা, স্বাদ বাড়াতে অনেকেই এলাচ ব্যবহার করেন। পায়েসে এলাচ খাবারের স্বাদটাই বাড়িয়ে দেয় কয়েক গুণ। শুধু তাই নয়, খাওয়ার পর আবার
কমলা খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি একটি পুষ্টিকর ফল যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন উপাদান সরবরাহ করে। কমলা খাওয়ার উপকারিতা দেখে নিন- ১. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে: কমলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি
খিচুড়ি বা পোলাওয়ের মতো খাবার খেতে তো দারুণ। তবে অনেক সময়ই দেখা যায়, এমন খাবার খাওয়ার পর বারবার পিপাসা পায়। কেন এ রকম হয়, সমাধানই–বা কী? এ বিষয়ে জাতীয় গ্যাস্ট্রোলিভার ইনস্টিটিউট ও হাসপাতালের পরিপাকতন্ত্র
বিভিন্ন ধরনের কাঠবাদামের মধ্যে কাঠবাদাম ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর। পানিতে ভেজালে এ বাদামের পুষ্টিগুণ আরও বেড়ে যায়। সকালে ভেজানো কাঠবাদাম খেলে সারাদিনের পুষ্টি নিশ্চিত হওয়ার পাশাপাশি মেলে অসংখ্য উপকারিতা। তাই সকালের ডায়েটে রাখতে পারেন
সকাল কীভাবে শুরু হবে এর ওপর নির্ভর করে আমাদের সারাদিন কেমন কাটবে। যদি সকালে ঘুম ভাঙে তীব্র মাথাব্যথা নিয়ে তাহলে সারাদিন আপনার কষ্টে কাটবে। আর ঘুম থেকে ইঠে মাথাব্যথা হতেই পারে। তবে এ বিষয়ে
